Erste Reaktionen ...

... von Hermann Nitsch:

"Bei der Lektüre dieses Tagebuchs eines Gourmets wird den echten Gourmets voraussichtlich rasch die Lust auf das Essen vergehen" (Hermann Nitsch)




... ein Statement von Starkoch und Gastronom Mario Plachutta:



"Dieses Kunstprojekt schafft ein rasch wachsendes Netzwerk, das nicht nur europaweit die gesamte gehobene Gastronomie, sondern mit Sicherheit auch das Einkaufs- und Essverhalten der Österreicher verändern wird" (Mario Plachutta, Gourmet, Gastronom und Kochbuchverfasser)

... und vom Salzburger Galeriebesitzer Thaddaeus Ropac.



"Na gut, okay ... dieses angebliche Kunstprojekt ist ja angeblich moderne Kunst. Leider hat dieser Mist weder etwas mit moderner Kunst noch etwas mit kulinarischer Kultur zu tun" (Thaddaeus Ropac, Galeriebesitzer).